由中国饭店协会、黑龙江省总工会、黑龙江省科学技术厅、黑龙江省人力资源和社会保障厅、黑龙江省工业和信息化委员黑龙江省住房和城乡建设厅共同主办，黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会共同承办的，全国饭店职业技能竞赛暨“德盛”杯黑龙江省第十一届餐饮业职工职业技能大赛、第四届中国国际西餐文化节暨“德盛”杯第五届哈尔滨国际西餐大赛，6月28日在哈尔滨新东方烹饪学校隆重举行。
举办本届大赛，不仅为提高全省行业职工队伍的技能素质和学习专业技能的热情，充分发挥职业技能竞赛在人员培养中的示范引领作用，同时为全省行业进步与发展，储备和输送优秀的专业技能人才。
本届大赛设中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、餐厅服务等几个工种，参加大赛的选手来自哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、大庆、双鸭山、黑河、五大连池、鹤岗等地，共有340名选手追逐了各项目特金、金、银奖牌和团体奖项。
|
