黑餐烹字[2013]06号

关于筹备成立黑龙江省西餐专业委员会的通知

    各市（地）餐饮烹饪行业协会、有关单位：
    黑龙江省餐饮烹饪行业协会根据近年来全省、特别是哈尔滨市西餐业发展状况，以及借鉴其他省市西餐行业组织建设情况，经秘书处认真研究后，决定成立黑龙江省餐饮烹饪行业协会西餐专业委员会。黑龙江省餐饮烹饪行业协会西餐专业委员会简称黑龙江省西餐专业委员会，隶属于黑龙江省餐饮烹饪行业协会，为其二级机构。现就有关工作通知如下：
    一、成立黑龙江省西餐专业委员会筹备委员会。筹委会主任由省餐饮烹饪行业协会副会长、中国烹饪大师、中国烹饪协会西餐专业委员会委员、国家级西餐一级评委刘振华担任，筹委会秘书长由华旗饭店西餐部总监王国海担任。黑龙江省西餐专业委员
会的筹备工作委托他们以及由他们牵头组成的筹委会全权负责。
    二、起草“黑龙江省西餐专业委员会”工作条例。条例草稿须经筹委会讨论。待召开会员代表大会时审议通过。
    三、组织好会员发展工作。筹委会组成后首要任务是发展会员。只有会员数量达到额定名额时专委会方可正式成立。
    四、西餐专业委员会拟定于11月底成立。根据筹备情况，具体时间另行通知。
成立西餐专业委员会是我省餐饮业的一件大事，将对西餐行业的发展起到积极的促进作用。希望相关企业，致力于西餐发展的仁人志士共同努力，把西餐专业委员会尽早成立起来，促进我省西餐业健康、有序发展。

                     
                            黑龙江省餐饮烹饪行业协会
                             二〇一三年九月二十二日