名菜名点

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鸳鸯酥盒

 
 

 

鸳鸯酥盒
主料:面粉400克
配料:净鱼肉250克,鸡胸肉200克
 
做法
面粉和成面团加入油酥,鱼肉与鸡肉切丁炒熟,煨口加调料,然后包成盒子,用6成热油炸成金黄色,即成鸳鸯形。
特点:酥脆香咸,美观,营养丰富