各市（地）餐饮烹饪行业协会、各餐饮企业：

根据西格玛餐饮管理有限公司《关于“西格玛牌水饺”申请认定“龙江第一饺”的》请求，经请示黑龙江省商务厅同意，于2012年7月11日组织由18人组成的专家组对西格玛牌水饺25个品种进行认定。经专家张志斌、张汝才、刘东来、王启瑞、孟宪泽、孙玉瑞、张金春、周兴志、刘振华、姜立滨、胡柏义、盖显岐、那世荣、吕运龙、臧春华、魏志春、綦振山、修文成品尝鉴定，一致同意认定西格玛牌水饺为“龙江第一饺”。   

特此通知

黑龙江省餐饮烹饪行业协会

                       二0一二年七月十一日