1945年7月生于山东省掖县。高级技师、中国烹饪大师，黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务理事，省餐饮业评委。先后在岳阳楼、哈尔滨道里区烹饪技校、哈尔滨大酒家任厨师长、校长兼经理、总厨师长。现为哈尔滨市一品楼总经理。

    从师邓梅山，精于鲁菜制作，旁通川、粤、京菜技艺。1988年去日本国进行烹饪技术交流，期间，制作的孔府燕翅鸭全席，轰动日本烹饪界。1992年在加拿大埃德蒙顿、卡尔加里两市、进行烹饪技术表演、制作的“燕鲍翅参肚”等宴席，得到各界朋友高度赞誉。勤于笔耕、工作之余，撰写的论文《论宴会菜品的营养及合理搭配》、《龙江四珍的泡发及烹制》，获市科协优秀论文奖。